Пчеловодство
История пчеловодства
Пчеловодство было известно задолго до нашей эры. В его истории различают несколько этапов:
- Дикое пчеловодство — охота за мёдом и воском (гнёзда пчёл — пчелиные соты разыскивали в дуплах деревьев).
- Бортевое пчеловодство.
- Колодное пчеловодство (пчёл содержали в неразборных ульях — колодах, дуплянках).
- Рамочное пчеловодство (разведение пчелиных семей в разборных ульях с вынимающимися рамками).
Первый в мире рамочный улей сконструировал русский пчеловод Прокопович в 1814 году.
Изобретение Прокоповича положило основу рамочному пчеловождению и в
России, и за границей. Высокотоварной отраслью пчеловодство стало во
многих странах сельского хозяйства только после того, как в 1851 году Лангстротом в США был запатентован свой рамочный улей, где рамки извлекались сверху специальным устройством, а также благодаря изобретению чешским пчеловодом Ф. Грушкой медогонки . Многое для развития пчеловодства сделали: Жонас де Желье, Ф. Юбер (Швейцария), Л. Лангстрот (США), И. Меринг, Э. Цандер (Германия), А. М. Бутлеров и др.
Методы пчеловодства
Методы пчеловодства бывают[1]:
- роевые (в том числе противороевые, подобные натуральному роению, борющиеся с роением);
- основанные на искусственном роении;
- свободного роения;
- при производстве секционного мёда.
Наиболее известны методы Волоховича, Цебро, Озерова, Блинова, Чайкина.
Пчеловодство в России
В России пчеловодство распространено издавна и почти повсеместно. В 1910 насчитывалось 339 тыс. пасек
(средний размер — 6 пчелиных семей) с 6 млн 309 тыс. семей (в рамочных
ульях — не более 18 %). Товарность пасек была невысокой: количество
товарного мёда, получаемого в среднем от одной пчелиной семьи, не
превышало 5-6 кг. За годы Первой мировой войны 1914—1918 количество пасек в стране значительно уменьшилось, и число пчелиных семей к 1919 составило 3,2 млн. После декрета СНК РСФСР «Об охране пчеловодства» (1919) началось ускоренное развитие пчеловодства, и в 1940 в СССР насчитывалось свыше 10 млн пчелиных семей (95 % — в рамочных ульях).
За годы Великой Отечественной войны 1941—45 количество пасек значительно уменьшилось и число пчелиных семей сократилось до 4,9 млн. В результате ряда постановлений КПСС
и правительства, принятых в послевоенные годы в области пчеловодства
(постановление СНК СССР «О мерах по развитию пчеловодства», 1945, и
др.), оно было восстановлено и стало одной из доходных отраслей
народного хозяйства. С укрупнением колхозов увеличился размер колхозных
пасек. К 1955
число пчелиных семей достигло 9 млн, средний размер колхозной пасеки —
70 семей. С 60-х гг. развитие пчеловодство идёт по пути дальнейшего
укрупнения колхозных и совхозных пасек и создания специализированных
пчеловодческих совхозов различных направлений. К 1973
количество пчелиных семей составило 9,4 млн, средний размер колхозной
пасеки — 150 семей, совхозной — 250 семей. Были созданы
специализированные совхозы промышленного типа и крупные пчеловодные
фермы, на которых внедряется механизация трудоёмких процессов по
распечатыванию и откачиванию мёда, наращиванию ульевых рамок, погрузке и
разгрузке ульев при кочёвке пасек к медоносам, совершенствуется техника
кормления и содержания пчелиных семей, повышается производительность
труда (1 пчеловод обслуживает 150—200 пчелосемей вместо 35-50 на
неукрупнённых пасеках). Специализация в пчеловодстве развивается в 3-х
основных направлениях: медовое, опылительное, разведенческое.
Пчеловоды-любители не облагаются налогами, излишки продукции они могут продавать закупочным организациям или на рынке.
Постановлением майского съезда 2003 года «Роспчеловодсоюза» на базе
крестьянского (фермерского) хозяйства пчеловода-изобретателя Глазова Геннадия Васильевича была создана «Республиканская [2][3] школа передового опыта»[4][5]
Научно-исследовательскую работу ведут научно-исследовательский институт пчеловодства (г. Рыбное Рязанской области), опытные и селекционные станции в различных регионах, компания Тенториум. Издаётся научная, справочная и производственная литература по пчеловодству; выходит журнал «Пчеловодство».
Пчеловодство в мире
Пчеловодством занимаются на всех континентах, кроме Антарктиды. По данным ФАО, ЮНЕСКО и др., в 1972
в мире насчитывалось около 40 млн пчелиных семей. Промышленное
специализированное пчеловодство с высокомеханизированными пасеками
развито в США, Канаде,
Австралии (средний выход товарного мёда в этих странах — 20-40 кг с
улья). Развитию международных связей пчеловодов способствует
международная организация пчеловодов «Апимондия» («Apimondia», основана в
1897), проводящая симпозиумы, конгрессы, выставки. СССР — член
«Апимондии» с 1945. Важную роль в обмене опытом играют журналы:
«Apiacta» (орган «Apimondia», с 1966), «American Bee Journal», с 1861,
«Gleanings in Bee Culture», с 1872, издаваемые в США.
Пчеловодческие выставки и конференции
Международная выставка-конференция Апимондия
призвана продвигать научное, экологическое, социальное и экономическое
развитие пчеловодческой отрасли во всех странах мира; а также
организовывать сотрудничество между ассоциациями пасечников, научными
организациями и частными предпринимателями в области пчеловодства.
